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덥다더워 밖에나가기도 겁나는 날씨이죠.  내일까지는 이더위가 계속될 거 같은데요., 이런날씨에는 보양식 먹고 힘을 내야 하는데 어제는 초복이랑 수많은 영계들이 희생 되었을거에요. 저도 거기에 동참을 했으니까요.

가끔먹는 보양식말고 평소 몸에좋은 음식을 먹으면 미리미리 몸도 보호하고 관리하는 효과가 있겠죠? 비싼돈 안들이고 몸에좋은 음식이 뭐가 있을까 알아보는중에 저도 아마씨를 알게되었는데요.  처음 시작은 당연히 티비방송을 보고 인터넷을 찾아보니 놀랍게도 제게 꼭 필요한 식품이더라구요.

아마씨복용법 과 아마씨효과 에대해 알아볼텐데요.  볶지않은 상태의 아마씨는 사진처럼 갈색빛이 나는데 볶으면 황금빛이 나더라구요. 예전에는 아마씨도 일반아마씨와 골드아마씨 두종률를 판매했는데, 요즘은 볶음골드아마씨가 대세인거 같아요.

아마씨복용방법은 다양한데요 주로 먹는것은 음식에 첨가해서 먹는 방법이죠. 사진처럼 빵을 구을때 넣어서 먹으면 고소함을 더할 수도 있구요. 우리처럼 밥심으로 사는 사람들은 밥을 할때 위에 아마씨를 뿌리고 밥을 하면 된답니다.

그밖에 아마씨를복용하는방법은 가루를내어 요거트나 요즘많이 드시는 생식, 토마토쥬스, 해독쥬스등에 함께 넣어서 먹으면 고소한맛이 배가되어서 풍미를 더할 수가 있죠. 또한 요즘은 아마씨기름도 많이 출시되고 있는되요 샐러드나 각종나물무침을 할때도 아마씨 기름을 사용하면 좋답니다.

그리고 이저저도 먹기 귀찮다라면 간단하게 아마씨환으로 된 제품도 먹기손쉽고 좋겠네요. 아마씨를를 고를때는 중국산보다는 캐나산을 고르는게 좋겠구요. 현재 시중에 나와있는 볶음 아마씨가격은 1kg 에 6천원 수준이라 부담없는 가격에 내몸을 챙길 수있는 슈퍼푸드네요.

아마씨효과 는 어떨까요? 아마씨의 효능에 대해서는 여러 얘기가 있는데요.우선 미국 타임지가 선정한 10대 푸드로 세계적으로 인정을 받았구요.식물성에스트로겐성분이 석류에280배, 오메가3, 식이섬유와 불포화지방산도 주 풍부해서 다이어트 식품으로도 매우좋다고하네요. 또한 갱년기관리에도 아마씨효과 가 있고 한참클 어린이들에게도 좋은 음식이라고해요. 특히 혈행장애나 아토피피부염에도 효과를 보인다니 적극 섭취를 해야할 음식이죠.

아마씨는 중앙아시아가 원산지로 러시아에서는 먹는금이라고 할만큼 빼어난 효능을 가지고 있다고 하는데요. 과유불급이라고 뭐든 몸에좋다고 과하게 섭취하는것은 오히려 해가되죠. 아마씨도 자체에 독이있어 가루로 드실때는 반드시 볶아서 드시고 일일섭취챨은 약16G을 넘지 않는게 좋다고합니다. 이정도 수치는 우리가 흔히 사용하는 밥숟가락으로 듬뿍정도라고 하네요.

맛도 좋고 몸에도 좋은 아마씨먹고 건강해 지세요~

 

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