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요즘 건강에 대한 관심도 많이 높아졌고 그중에서도 슈퍼푸드에 대한 관심이 여러 방송을 통해 알려 졌는데요 그중에서도 많이알려진 슈퍼푸드가 바로 햄프씨드가 아닌가 싶어요. 특히 식물씨앗열풍에 따라 오늘소개해드리는 햄프씨드를 비롯, 오메가3가 풍부한 아마씨, 고대마야인들의 영양보충식 치아씨, 단백질함량이높고 항산화물질이풍부한 와일드라이스, 채식주의자들의 단백질공급원 퀴노아씨앗, 이외 해바라기씨등을 많이등 먹고있죠.
햄프씨드효능 부작용 먹는법 알아보기 로 하죠
일단 햄프씨드가 뭔지는 알과가야겠죠?: 햄프씨드는 일부 연예인들과 친숙한 식물의 씨앗이죠. 바로 대마초의 원료가 되는 대마의 씨앗이에요. 햄프씨드는 대마의 영문명칭으로 이미 외국에서는 합법화되어 널리 이용되고 있는 씨았이죠. 대마초는 흔히 환각물질이 있다고 알려져서 마약으로 분류되고 엄격한 관리및 처벌을 받는데요. 햄프씨드는 대마씨의 껍질을 벗겨내어 환각물질을 없애고 영양성분만 남은 일종의 가공 식품이라 할 수도 있겠네요
햄프씨드의 효능에 대해서 알아보죠.
햄프씨드는 우리몸에서 생성되지않아 음식물 섭취로 보충을 해야하는 필수아미노산이 풍부합니다. 그리고 단백질성분도 두부나 다이어트식품으로 먹는 닭가슴살의 2배가량 된다고해요. 또한 오메가3 성분도 풍부에 다이어트 식품으로 각광받고있죠.
그래서 햄프씨드는 면역력 향상을 탁월하게 해주는 성분이 있어 질병예방에도 효능이 있고 성장호르몬분비도 잘되게 하는 성분이 있어 성장기어린이들에게 좋은 식품이라고하네요. 또한 면역강화 성분인 아르기닌성분도 많이 함유되어있어 아토피피부염에도 효과를 볼 수가 있다고 하네요.
긜고 햄프씨드는 우리몸에 좋지않은 콜레스테롤을 줄여주는 효과도 있어 동맥경화예방에도 좋구요 오메가3 지방산은 우리혈관에 혈전을 쌓이는것을 억제하는 효과가 있다고 하죠. 또한 현대인들에게 많은 심혈관질환을 유발하는 위험인자 고지혈증 예방에도 도움이 된다고 해요. 그러므로 고혈압예방에도 당연히 효과가 있는 식물이랍니다
아울러 여성들의 피부미용에도 좋고 식이섬유가 풍부하여 변비예방에도 좋은고해요
먹든 많이먹으면 좋지 않겠죠? 햄프씨드도 하루섭취량이 과다하면 좋지 못한데요 성인하루권장량은 한숟가락정도면 좋다고 하네요. 먹는방법은 밥을 지을때 뿌려넣어도 되구요. 우유나 요구르트와 함께 먹어도 좋습니다. 또한 요즘 많이들 먹는 건강쥬스에도 한숟가락넣으면 고소하게 먹을 수 있어요. 그리고 멸치볶음이나 시금치나물등에도 첨가해 먹으면 아주 맛있게 먹을 수 있답니다
모든 씨앗에는 독성물질도있고 부작용도 있을 수 있는데요. 견과류 알레르기나 씨앗에 민감한 피부를 가지신분들은 주의해야 한다고 해요 햄프씨드씨앗을 피부에 한번 문질러보고 부어오르지않으면 일단 알레르기는 없는것으로 봐도 된다고 하네요. 아직까지 햄프씨드에 대한 부작용은 크게 알려지지않은 안전한 식품이라고합니다.